"Marie-Antoinette" de Pierre-Yves Beaurepaire

Résumé : À son arrivée à Versailles en 1770, Marie-Antoinette découvre une cuisine fort différente de celle de son enfance. Exit les principes diététiques chers à sa mère, l'impératrice Marie-Thérèse ; la jeune Autrichienne doit se familiariser avec la cuisine des Bourbons, rôts et sauces, mousselines et gibier. Comment s'adapte-t-elle à la table royale ? Quels menus offre-t-elle à ses invités à Trianon ? De quoi se nourrit-elle à la prison du Temple ? Au fil de l'enquête menée dans les sources, un portait se dessine : la recherche d'une culture culinaire de l'intime, le goût des produits naturels et authentiques, l'amour du sucre, qui lui fait tant apprécier les meringues qui éclatent en bouche, les cerises et les fraises... une biographie surprenante, qui permet de mieux connaître les goûts de Marie-Antoinette, mais aussi les modes gastronomiques du siècle des Lumières.

Mon avis : <3 <3

  Sans aucun doute la biographie la plus originale que j'ai lu. Le titre ne l'indique pas, mais il s'agit d'une biographie gourmande de la dernière reine de France. Je trouve le principe vraiment très intéressant et il faudrait le reprendre pour bien d'autres reines (le procédé a été fait avec Winston Churchill également).

Que mangeait Marie-Antoinette au petit-déjeuner ? Comment mangeait-elle ? Quel dernier repas pris-t-elle avant d'être assassinée ? Autant de questions auxquelles je n'avais pas pensé auparavant, malgré mon fort attachement pour ce personnage historique. Avec cette biographie, je me suis sentie encore plus proche de Marie-Antoinette car on la suit avec précision dans son quotidien. Une occasion de plus pour moi de découvrir mes points communs avec la reine : dégoût pour le gibier, amour pour la "glace de fraises", les fruits sucrés...

Sachant mon fort intérêt pour Marie-Antoinette, cette lecture aurait dû être un coup de coeur. Pourtant, j'ai été quelque peu surprise par les digressions, qui sont régulières. Pierre-Yves Beaurepaire revient beaucoup aux rois précédents, aux personnes de la famille royale de l'époque, sur d'autres choses que la nourriture, etc. C'est donc une lecture qui se révèle fragmentée (d'autant que le livre est très court). L'auteur m'a parfois semblé broder, faute d'avoir des choses spécifiquement sur la reine à dire. Cependant, je comprends qu'il soit difficile de trouver des informations précises sur l'alimentation de Marie-Antoinette.

=> De son mariage avec le dauphin de France à son dernier repas, une biographie qui permet de savoir à peu près ce que mangeait la chère Marie-Antoinette. Et aussi de connaître les modes alimentaires l'époque, de découvrir la reine au travers de quelques dîners publics et ses lieux préférés pour déguster des mets ! Le livre aurait pu être plus savoureux, mais il devrait forcément plaire à ceux qui sont passionnés par la reine.

Genre : Biographie gourmande

Publié en novembre 2016

Pages : 172

Français

Thème « Têtes couronnées » (5/12)

Tous les articles du blog portant sur Marie-Antoinette :

• Marie-Antoinette de Stefan Zweig
• Marie-Antoinette, La Reine fantôme de Rodoplhe et Annie Goetzinger
• Marie-Antoinette. Carnet secret d'une reine de Benjamin Lacombe et Cécile Berly
• La mode à la cour de Marie-Antoinette de Juliette Trey
• Les Années Trianon de Catherine Hermary-Vieille

"Le siècle de Dieu" de Catherine Hermary-Vieille

Résumé : 

L’une voulait l’or et la gloire. 

L’autre ne demandait que l’amour de Dieu. 

  Passionnée par l’Histoire et ses destins intimes, la romancière Catherine Hermary-Vieille, prix Femina pour Le Grand Vizir de la nuit, fait revivre le règne de Louis XIV et les débuts de la Régence dans une fresque éblouissante. 

  Quand elle arrive en 1665 à Paris, Anne-Sophie n’a que seize ans mais beaucoup d’espérances. Issue de la noblesse bretonne, elle a quitté Lannion avec sa cousine Viviane pour se marier à un homme qu’elle ne connaît pas. Tandis qu’elle s’émerveille de la découverte de Paris, fréquente le salon de Melle de Scudéry et côtoie Mme de Sévigné, Viviane fait vœu de pauvreté en épousant la cause des Sœurs de la Charité et en se rapprochant de Jeanne Guyon. 

  S’inspirant de ces deux chemins opposés, la plume flamboyante de Catherine Hermary-Vieille embrasse les contradictions d’une époque d’ombres et de lumières. Des fastes de Versailles à la misère du peuple qui crie famine, de l’exil de Fouquet à la révocation de l’édit de Nantes en passant par les fabuleux portraits de Mme de Maintenon et Ninon de Lenclos, de Fénelon et de Bossuet, l’inoubliable roman du Grand Siècle.

Mon avis : <3 <3

  J'ai acheté ce livre en raison d'une référence figurant dans le résumé : "le salon de Mlle de Scudéry". Je suis passionnée par la Préciosité et autant vous dire que revivre la vie de salon de Mlle de Scudéry par l'intermédiaire d'un roman m'enchantait. L'histoire comporte ainsi de nombreuses références au salon tenu par la charmante Madeleine de Scudéry. J'ai lu ces lignes avec avidité car c'est la première fois que je lisais un roman mettant en scène les Précieuses. Ainsi, dès le début de l'histoire, on est plongé avec Anne-Sophie aux côtés des Précieuses, ainsi que de Ninon de Enclos (figure féminine que j'ai très envie d'apprendre à connaître). Catherine Hermary-Vieille s'est bien renseignée sur les Précieuses. Il est ainsi question de la fameuse carte du Tendre, des fréquentations de Madeleine de Scudéry (hormis le fait qu'il n'est pas du tout question de son frère, Georges), de ses "samedis", jour où elle tenait alors son salon. J'ai beaucoup aimé cette ambiance où l'héroïne (ou du moins une des héroïnes), Anne-Sophie, est conviée.

   Le résumé est trompeur car il n'y a pas que deux personnages principaux mais trois. Anne-Sophie est une jeune fille de seize ans qui est mariée et est ainsi contrainte de quitter sa Bretagne natale. Très vite, elle va être plus attirée par la gloire que par sa vie conjugale. Sa cousine, Viviane, s'intéresse quant à elle beaucoup à Dieu et fait preuve de charité en donnant toute son énergie pour aider les nécessiteux. Le personnage que l'on pourrait ajouter aux principaux protagonistes est Jeanne Guyon, une femme mystique et plus soucieuse de questions religieuses que de ses enfants. Je ne m'attendais pas à ce troisième personnage qui est cependant important puisqu'elle est présente tout le long du roman. Je n'ai pas trop compris ce personnage, et je ne me suis pas identifiée aux deux premières non plus. Je n'arrivais pas à me mettre dans leur peau.

   La religion est un thème très important du livre. Je conseille ce livre à ceux qui ont déjà des connaissances préalables sur la période : fin 1664-1730. En effet, l'auteure donne beaucoup d'informations sur le contexte historique et j'ai parfois l'impression qu'il y avait plus d'Histoire que d'histoire. La trame romanesque est supplantée par la période historique dont l'auteur nous donne énormément de détails. Le style est bref, Catherine Hermari-Vieille résumant en de courtes phrases les actions du récit pour laisser la place à la trame historique. Chaque chapitre concerne une année particulière et fait que l'on s'y retrouve aisément.

=> Entre les Précieuses et "Dieu", ce roman est très complet sur le plan historique, mais la trame romanesque en sort un peu diminuée.

Genre : Roman

Publié en février 2013

Pages : 357

Français


Du même auteur sur le blog :
Les Années Trianon

Article sur les Précieuses et la Préciosité